Ayudas a Iniciativas de Refuerzo de la Competitividad para Proyectos de Clústeres 2023

Ayudas para PROYECTOS DE REFUERZO COMPETITIVO EMPRESARIAL

Descripción del proyecto:

La necesidad del proyecto nace para dar respuesta a la urgente demanda de optimizar el consumo de energía, especialmente el vapor, en la cadena de valor alimenticia; esencial para mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero, abordando así la necesidad crítica de la industria alimentaria de reducir su huella de carbono y avanzar hacia una producción más sostenible.

Así pues, el proyecto SMARTSTEAM tiene como principal objetivo mapear y optimizar el uso de vapor en la cadena alimentaria para mejorar la eficiencia energética y reducir costes, contribuyendo así a una producción más sostenible y rentable en la industria alimentaria.

El reto de este proyecto consiste en analizar y comprender minuciosamente cómo se utiliza el vapor en cada etapa de la cadena de valor alimentaria, identificando áreas de optimización que promuevan una mayor eficiencia energética.

Participantes

• Agropecuària Catalana SCCL
• OBACH, SL
• Aplicaciones del vapor y control SL
• INNOVACC CLÚSTER CATALÀ DE LA CARN I LA PROTEÏNA ALTERNATIVA

Ver presentación del projecte realitzada en el webinar de Projectes INNOVACC del dia 15 d’abril de 2024.

Con el apoyo de